ブルゴーニュシャルドネ 2018 [白]

美しい黄金色。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュで華やかなアロマに、洋梨などの繊細な香りが立ち上がります。アタックには生き生きとしていながら上品な口当たり。キンメリジャン石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感。クリアな酸が口の中をさっぱりと整えてくれます。

デルハイム ゲヴュルツトラミネール 2020 [白]

フレッシュでエレガントな口当たり、繊細な果実味と酸味のバランス。ライチや花の香りが口中に綺麗に感じられ、フィニッシュはショウガと新鮮なパイナップルのアフターテイストが長く続きます。

エル ゴルド デル シールコ 2020 [白]

これほどボリュームのある白はない！リンゴ、桃、アプリコットそして非常にフレッシュで香り高いハーブの申し分のないアロマ。約4カ月間オリと共に置くことで、心地よい香りが与えられ、香ばしい酸に支えられます。滑らかで柔らかなベルガモットのノートを伴う余韻が続きます。

パッチワイン ピノグリージョ ロゼ 2019 [ロゼ]

ピンク色がかったカッパー色。 鮮烈かつ複雑なフローラルブーケにチェリーのような赤いベリーの香り。口中では柔らかくエレガントなバランスのとれた味わい。フルーティーで眺めのフィニッシュ。

キリビンビン シークレッツ 2019 [赤]

黒系果実のアロマに杉の香が優しく複雑に絡み合います。口当たりは豊かでマルベック由来のジューシーでベルベットのようなタンニンは、飲みごたえのある余韻へ続きます。

ファヴルランスタンビュルブリュット [泡]

淡い黄色。レモングラスとレモンピールの香り。口中では複雑で繊細な白い華やサクラ、新鮮なリンゴ、サンザシのアロマが広がります。濃厚でありながらスッキリとした感覚があり、フィニッシュは優しくエレガントなワインです。

キリアン フン トゥガーナピノノワール ロゼ 2019 [ロゼ]

明るいロゼ、香りはサワーチェリー、赤系ベリー（ラズベリー、ブラックベリー）、フサスグリのような味わい。まるで地中海の夏のようです。

フェット・ドール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット [泡]

ジュラ山脈の麓の冷涼な気候のため、しっかりとした酸味を持ち、且つ、ドザージュが8g/Lと少ないため、 すっきりとした辛口の味わいを楽しめるブラン・ド・ブラン。 メロンや白桃、洋梨等、ほんのり甘い香りガス注入ではなく、タンク内2次発酵「シャルマー式」の“本格派”。ガス圧もシャンパーニュと同じ＜５気圧＞。

レゼルヴ・ヴィオニエ 2018 [白]

«ラングドックで最も樹齢の古い » ヴィオニエの畑から。黄桃、アプリコット、オレンジやアカシア。華やかでアロマティックなワイン。ピンクグレーを帯びたやや濃いイエロー。よく熟した黄桃、アプリコットのような果実の香りに加えて、オレンジやアカシアの花のような 華やかでアロマティックな印象。豊かな果実味、まろやかな酸味が広がり、余韻に味わいを引き締めるミネラル感が楽しめる。

デルハイム ピノタージュ ロゼ 2021 [ロゼ]

輝かしいライトピンク。凝縮したクランベリーとザクロのアロマが、花のような香りとともに広がります。口中ではバランスのとれた酸によってフレッシュで快活な印象。フィニッシュに向かって、熟したベリーの味わいが続きます。

オロワインズ コモロコ 2018 [赤]

土壌は石灰質で、30cmも掘ると岩ばかりで、モナストレルに最適な畑です。豊かな果実の風味と甘くエキゾティックなスパイスが一杯に広がります。

デルハイム シュナンブラン アンヌデッド 2021 [白]

白桃、黄桃、グアバ、そしてパイナップルのトロピカルなアロマ。軽快でピリッとした口あたりで、フレッシュな酸と様々な果実のすっきりとした味わいが、口中で素晴らしいバランスを生み出します。メロンのような丸みをおびた余韻が続きます。清澄のプロセスに動物性由来のタンパク質を使用していないため、ヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。 （スクリューキャップ）

ファルネーゼ ファンティーニ ピノ グリージョ 2019 [白]

金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。フルーティなピーチやグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレイバーがあります。バランスが良く、長い余韻が感じられます。スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインに仕上がっています。

レ ピポリ ビアンコ 2019 [白]

土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。畑は、標高600mという高いところにあります。非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。緑がかった黄色。柑橘類（レモン、ライム）や熟した白い果実（白桃など）の強い香り、フレッシュさを高める酸があり、適度なボディも感じられます。

オノロ ベラ 2019 [赤]

フレンチオークの樽で2ヶ月熟成させます。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。

フォンカリュ ペイドック ＰＮ キュヴェドブリュ 2019 [赤]

粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。タバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。

ヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ アリアーニコ 2019 [赤]

ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。

ボデガ イヌリエータ ナバエルス 2016 [赤]

アメリカンオークとフレンチオークの樽で各6ヶ月、計12ヶ月熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、表示はありませんがクリアンサに相当します。

Ｇ ガルガネーガ 2019 [白]

畑はソアーヴェ地域の外で、丘の斜面に位置します。冷涼で穏やかな気候は、葡萄をゆっくりと熟成させ、香りと酸を保ちます。土壌はやせていて白亜質、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。手摘みで収穫します。リッチでかすかにスモーキー。ソアーヴェに全く引けをとらない品質です。

ボデガス アタラヤ ラヤ 2019 [赤]

30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。とてもバランスがとれています。

バルテン リースリング トロッケン 2019 [白]

全体の50％が急斜面です。トーマスは、辛口には攻撃的な酸はいらないと考え、マロラクティック発酵することによって、酸を抑え、骨格を与えています。ただしVTによって酸の高低があるため、マロラクティック発酵をする、しない、一部のみするといった具合に使い分けています。

チビタス ペコリーノ 2020 [白]

藁色。力強い香りはほんのりエニシダと白い果実を感じさせ、次第に空気のように軽やかになっていきます。フレッシュで力強く、フルーティなフルボディのワインです。

マネロ 2019 [白]

あらゆるシーンで非常に親しみやすいワインです。輝くライトグリーンと麦わら色。リンゴのニュアンスや白梅、若いバナナの繊細な果実の香り。スムーズな飲み口ながら徐々に濃厚さが感じられるようになり、フィニッシュには爽やかな酸が切れていきます。 シーフード料理、魚介のパスタ、白身魚のグリルと合わせるのがおすすめです。

ブルゴーニュシャルドネ 2018 [白]

美しい黄金色。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュで華やかなアロマに、洋梨などの繊細な香りが立ち上がります。アタックには生き生きとしていながら上品な口当たり。キンメリジャン石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感。クリアな酸が口の中をさっぱりと整えてくれます。

デルハイム ゲヴュルツトラミネール 2020 [白]

フレッシュでエレガントな口当たり、繊細な果実味と酸味のバランス。ライチや花の香りが口中に綺麗に感じられ、フィニッシュはショウガと新鮮なパイナップルのアフターテイストが長く続きます。

エル ゴルド デル シールコ 2020 [白]

これほどボリュームのある白はない！リンゴ、桃、アプリコットそして非常にフレッシュで香り高いハーブの申し分のないアロマ。約4カ月間オリと共に置くことで、心地よい香りが与えられ、香ばしい酸に支えられます。滑らかで柔らかなベルガモットのノートを伴う余韻が続きます。

パッチワイン ピノグリージョ ロゼ 2019 [ロゼ]

ピンク色がかったカッパー色。 鮮烈かつ複雑なフローラルブーケにチェリーのような赤いベリーの香り。口中では柔らかくエレガントなバランスのとれた味わい。フルーティーで眺めのフィニッシュ。

キリビンビン シークレッツ 2019 [赤]

黒系果実のアロマに杉の香が優しく複雑に絡み合います。口当たりは豊かでマルベック由来のジューシーでベルベットのようなタンニンは、飲みごたえのある余韻へ続きます。

ファヴルランスタンビュルブリュット [泡]

淡い黄色。レモングラスとレモンピールの香り。口中では複雑で繊細な白い華やサクラ、新鮮なリンゴ、サンザシのアロマが広がります。濃厚でありながらスッキリとした感覚があり、フィニッシュは優しくエレガントなワインです。

キリアン フン トゥガーナピノノワール ロゼ 2019 [ロゼ]

明るいロゼ、香りはサワーチェリー、赤系ベリー（ラズベリー、ブラックベリー）、フサスグリのような味わい。まるで地中海の夏のようです。

フェット・ドール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット [泡]

ジュラ山脈の麓の冷涼な気候のため、しっかりとした酸味を持ち、且つ、ドザージュが8g/Lと少ないため、 すっきりとした辛口の味わいを楽しめるブラン・ド・ブラン。 メロンや白桃、洋梨等、ほんのり甘い香りガス注入ではなく、タンク内2次発酵「シャルマー式」の“本格派”。ガス圧もシャンパーニュと同じ＜５気圧＞。

レゼルヴ・ヴィオニエ 2018 [白]

«ラングドックで最も樹齢の古い » ヴィオニエの畑から。黄桃、アプリコット、オレンジやアカシア。華やかでアロマティックなワイン。ピンクグレーを帯びたやや濃いイエロー。よく熟した黄桃、アプリコットのような果実の香りに加えて、オレンジやアカシアの花のような 華やかでアロマティックな印象。豊かな果実味、まろやかな酸味が広がり、余韻に味わいを引き締めるミネラル感が楽しめる。

デルハイム ピノタージュ ロゼ 2021 [ロゼ]

輝かしいライトピンク。凝縮したクランベリーとザクロのアロマが、花のような香りとともに広がります。口中ではバランスのとれた酸によってフレッシュで快活な印象。フィニッシュに向かって、熟したベリーの味わいが続きます。

オロワインズ コモロコ 2018 [赤]

土壌は石灰質で、30cmも掘ると岩ばかりで、モナストレルに最適な畑です。豊かな果実の風味と甘くエキゾティックなスパイスが一杯に広がります。

デルハイム シュナンブラン アンヌデッド 2021 [白]

白桃、黄桃、グアバ、そしてパイナップルのトロピカルなアロマ。軽快でピリッとした口あたりで、フレッシュな酸と様々な果実のすっきりとした味わいが、口中で素晴らしいバランスを生み出します。メロンのような丸みをおびた余韻が続きます。清澄のプロセスに動物性由来のタンパク質を使用していないため、ヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。 （スクリューキャップ）

ファルネーゼ ファンティーニ ピノ グリージョ 2019 [白]

金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。フルーティなピーチやグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレイバーがあります。バランスが良く、長い余韻が感じられます。スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインに仕上がっています。

レ ピポリ ビアンコ 2019 [白]

土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。畑は、標高600mという高いところにあります。非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。緑がかった黄色。柑橘類（レモン、ライム）や熟した白い果実（白桃など）の強い香り、フレッシュさを高める酸があり、適度なボディも感じられます。

オノロ ベラ 2019 [赤]

フレンチオークの樽で2ヶ月熟成させます。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。

フォンカリュ ペイドック ＰＮ キュヴェドブリュ 2019 [赤]

粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。タバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。

ヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ アリアーニコ 2019 [赤]

ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。

ボデガ イヌリエータ ナバエルス 2016 [赤]

アメリカンオークとフレンチオークの樽で各6ヶ月、計12ヶ月熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、表示はありませんがクリアンサに相当します。

Ｇ ガルガネーガ 2019 [白]

畑はソアーヴェ地域の外で、丘の斜面に位置します。冷涼で穏やかな気候は、葡萄をゆっくりと熟成させ、香りと酸を保ちます。土壌はやせていて白亜質、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。手摘みで収穫します。リッチでかすかにスモーキー。ソアーヴェに全く引けをとらない品質です。

ボデガス アタラヤ ラヤ 2019 [赤]

30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。とてもバランスがとれています。

バルテン リースリング トロッケン 2019 [白]

全体の50％が急斜面です。トーマスは、辛口には攻撃的な酸はいらないと考え、マロラクティック発酵することによって、酸を抑え、骨格を与えています。ただしVTによって酸の高低があるため、マロラクティック発酵をする、しない、一部のみするといった具合に使い分けています。

チビタス ペコリーノ 2020 [白]

藁色。力強い香りはほんのりエニシダと白い果実を感じさせ、次第に空気のように軽やかになっていきます。フレッシュで力強く、フルーティなフルボディのワインです。

マネロ 2019 [白]

あらゆるシーンで非常に親しみやすいワインです。輝くライトグリーンと麦わら色。リンゴのニュアンスや白梅、若いバナナの繊細な果実の香り。スムーズな飲み口ながら徐々に濃厚さが感じられるようになり、フィニッシュには爽やかな酸が切れていきます。 シーフード料理、魚介のパスタ、白身魚のグリルと合わせるのがおすすめです。