White

ブレンズ・シャルドネ・ソーヴィニヨン 2019

Blends Chardonnay Sauvignon

750ml

¥1,650

産地

フランス

ミネルヴォワ

品種

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン

生産者

Domaine Peiriere ドメーヌ・ペイリエール

在庫

※ワインのエチケット(ワインのラベル)は変わる場合があります。

【生産者情報】 日本に初めてきたフランス人、聖人ギヨーム・クルテの子孫が営むワイナリー。100%自社畑。 ほぼビオに近い栽培&フリーSO2極少量の自然派。永遠の日仏友好の絆を繋ぐ、価格帯最高品質を自負する南仏ヴァラエタルワイン。 【テロワール】 石灰質豊富なアルジロ・カルケールのテロワールのポテンシャルや、個性をさらに引き出す。 330ヘクタールの広大な畑で育まれたぶどうを、極限まで酸化を防ぎ、必要最低限のSO2を残して除去できる 最新設備を用いて瓶詰めされる。ヴァン・ド・ペイながらテロワールの個性を活かした上質な味わいを誇る。 【味わい】 輝きのあるやや淡いイエロー。完熟したリンゴや洋梨のような果実の香りに加え、フレッシュハーブやフローラルなニュアンスも楽しめる。 シャルドネ由来の丸みのある果実味と、ソーヴィニヨン・ブランのキレのある酸味のバランスが取れたクリーンな味わい。

  • 香り

    ハーブ、フローラル、リンゴ、洋ナシ

  • おすすめ飲み方

    6℃~12℃

  • おすすめ料理

    アジフライ、カキフライ、シーフードマリネ、ジェノベーゼ、マルゲリータ、ムニエル、ワイン蒸し、南蛮漬け、揚げ春巻き、生ハム

Taste data

ボディ

ライト
ボディ

フル
ボディ

渋味

控えめ

強め

甘味

ドライ

甘い

酸味

まろやか

シャープ

果実味

スパイ
シー

フルー
ティ

余韻

短め

長め

一緒に購入されているワイン

Taste note